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鹤庆 “互联网+明厨亮灶”全面覆盖8个重点区域

作者: 来源: 时间:2021/08/12 09:37

本报讯(通讯员 杨永锋) 今年以来,鹤庆县商务和市场监管局把解决群众食品安全“急难愁盼”问题作为“我为群众办实事”重中之重,大力推进全县8个重点区域的“互联网+明厨亮灶”工作。

鹤庆县商务和市场监督管理局在学校食堂、养老院食堂、医疗机构食堂、旅游景区餐馆等重点区域鼓励动员餐饮服务单位实施网络“明厨亮灶”建设,实现餐饮服务单位餐饮操作过程实时向公众展示,充分发挥消费者监督作用。此项措施进一步增强了餐饮服务单位的自律意识及落实食品安全主体责任。

截至目前,全县8个重点区域网络“明厨亮灶”已实现100%覆盖,实现了政府倡导、餐饮服务单位自律和大众监督的社会共治格局。

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